Aula aberta sobre alimentação na época moderna
O projeto SAND – Sarilhos Grandes entre Dois Mundos prossegue o seu caminho de abertura à comunidade, dando a conhecer pormenores da sua intervenção e do seu trajeto. A próxima aula aberta terá lugar no dia 28 de setembro, pelas 14h00, na Igreja de São Jorge e será uma abordagem à alimentação em Sarilhos Grandes durante a época Moderna.
Álvaro Monge Calleja, um dos investigadores do projeto SAND, irá falar sobre a “Aproximações à alimentação em Sarilhos Grandes: Microscopia e amidos vegetais na mesa portuguesa, durante a época Moderna”.
O evento é aberto à participação de todos os interessados, que deverão inscrever-se previamente através do email projetosarilhosgrandes@gmail.com ou no formulário https://buff.ly/2DsydGa
A aula será transmitida em direto no Facebook do Projeto SAND.