Curso de Castas

Durante aproximadamente duas horas, os participantes poderão conhecer o perfil aromático de algumas das mais importantes castas, nomeadamente Arinto, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional.
O programa do curso incluirá a descrição do perfil aromático das castas mencionadas; exercícios de prova com vinhos de várias regiões do mundo, produzidos com as quatro castas em análise; e a influência do terroir (práticas culturais, solo e clima) no perfil de um vinho.
No total estarão dez vinhos em prova, nesta formação que se pretende que seja mais um passo no conhecimento do tema vinícola. Aceitam-se inscrições de leigos na matéria, mas é preferível, para um melhor entendimento, que os participantes tenham alguns conhecimentos adquiridos através de cursos de iniciação à prova de vinhos de nível I.
As inscrições estão abertas até ao dia 5 de dezembro. A participação tem o valor de 20 euros. O curso realizar-se-á com um mínimo de 10 formandos e máximo de 20.
Para mais informações e inscrições contacte o Posto de Turismo (telefone 21 232 77 84, e-mail pturismo@mun-montijo.pt ) ou a Divisão de Cultura Bibliotecas e Turismo (telefone 21 232 77 85, e-mail dcbt@mun-montijo.pt ).
O PEDTM, elaborado pela Câmara e pelo Centro de Investigação em Ciências Empresariais da Escola Superior de Ciências Empresariais do Instituto Politécnico de Setúbal, definiu prioridades e orientações estratégicas no âmbito da atividade turística do concelho.
Aproveite esta oportunidade e venha aprofundar os seus conhecimentos vinícolas!